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Aminosäuren
Struktur · Code · Protein
Diese Infoseite ist der zentrale Nachschlagepunkt: 20 proteinogene Aminosäuren, ihre Strukturformeln und die beiden gebräuchlichen Kurzschreibweisen.
BIOCHEMIE · REFERENZ
Die 20 Standardaminosäuren
Jede Aminosäure besitzt ein α-Kohlenstoffatom mit Aminogruppe, Carboxylgruppe, Wasserstoff und einer variablen Seitenkette R. Über Peptidbindungen werden sie zu Proteinen verknüpft.
20
AA
AA
\[\text{Allgemein: }\mathrm{H_2N-CH(R)-COOH}\qquad\text{Peptidbindung: }\mathrm{-CO-NH-}\]
| Aminosäure | 3-Code | 1-Code | Skelettformel |
|---|---|---|---|
| Alanin | Ala | A |  |
| Arginin | Arg | R |  |
| Asparagin | Asn | N |  |
| Asparaginsäure | Asp | D |  |
| Cystein | Cys | C |  |
| Glutaminsäure | Glu | E |  |
| Glutamin | Gln | Q |  |
| Glycin | Gly | G |  |
| Histidin | His | H |  |
| Isoleucin | Ile | I |  |
| Leucin | Leu | L |  |
| Lysin | Lys | K |  |
| Methionin | Met | M |  |
| Phenylalanin | Phe | F |  |
| Prolin | Pro | P |  |
| Serin | Ser | S |  |
| Threonin | Thr | T |  |
| Tryptophan | Trp | W |  |
| Tyrosin | Tyr | Y |  |
| Valin | Val | V |  |
VERTIEFUNG
Erkennen und üben
Nutze die Referenztabelle zuerst zum Nachschlagen. Danach helfen Quiz und Zuordnungsspiel dabei, Namen, Strukturformeln und Codes sicher abzurufen.